Menüvorschläge

Zur Weihnachtszeit

Gültig ab 10 Personen und nur auf Vorbestellung:

Nr. 52 Tasse Pfifferlingcremesuppe
Salatplatte der Saison
Flugentenbrust und Entenkeule
mit Kartoffel, Kroketten, Rosenkohl, sc. Hollandaise und Soße
Desserttraum

Nr. 53 Tasse Pfifferlingcremesuppe
Salatplatte der Saison
Gänsebrust und Gänsekeule
mit Kartoffel,Klößen, Rotkohl, und Soße
Winter Desserttraum

Nr. 54 Hausgemachter Grünkohl
2 Sorten Kassler, Bremer Pinkel, Kohlwurst, Schweinebauch
Kartoffel, süsse Kartoffel, Senf

NR. 55 Steakbuffet
Arg. Rindersteaks, Putensteaks, Schweinesteaks, Filetspieße
Bratkartoffel, Kartoffelecken mit sour creme, Pfeffersoße, sweet chilli Soße

NR. 56 Schnitzelbuffet
Ver. Schweineschnitzel & Putenschnitzel natur und überbacken
Bratkartoffel, Kartoffelecken mit sour creme, Paprika Soße

Gerne stellen wir Ihnen Ihr persönliches Büffet zusammen. Bitte sprechen Sie uns an !

UNSERE TRADITIONSESSEN

….wie Früher !
Ab 20 Personen mit Vorbestellung !

Fettklütten

Unsere kräftige Brühe mit Steckrüben und Kartoffelklössen dazu 2 Sorten Kassler (schier und durchwachsen), warme Brühwurst, warme geräucherte grobe Mettwurst, Salzkartoffeln, 2 Sorten Meerrettich
& Pflaumen …wer`s mag !
LECKER ……….

Hochzeitssuppe „SATT“

Unsere Traditionssuppe mit Fleischklösschen, Blumenkohl, Eierstich in einer leckeren Hühnerbrühe
Dazu reichen wir Salzkartoffeln, Butterreis, Rosinen, Pflaumen, Hochzeitstuten und Butter

Hausgemachter Grünkohl

2 Sorten Kassler, Bremer Pinkel, Kohlwurst, Schweinebauch,
Kartoffeln, süße Kartoffeln , Senf